Hier habe ich mein Grundrezept für Waffelteig für euch. Alles was ihr dafür braucht ist ein Waffeleisen.
Belegen kann man die fertigen Waffeln natürlich nach Lust und Laune.
Zutaten: für 5 Waffeln
125 g Butter
50 g Staubzucker
1 Pkg Vanillezucker
3 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
200 ml Milch
Zubereitung:
die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren
dann die Eier nach und nach zugeben und aufschlagen
zum Schluss abwechselnd immer Mehl-Backpulver Gemisch und Milch einrühren
das Waffeleisen mit einem Pinsel leicht einfetten, erhitzen und ca. 3 EL Teig (je nach Waffeleisen) hineinfüllen und fertig backen
dann nach Belieben mit Schokosauce, Nutella, Sahne und Obst belegen