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Autorenbildsandy

Wassermelonen-Feta Salat mit Minze



Zutaten: Menge je Nach Hunger :)

  • Wassermelone

  • grüner Salat nach Wahl

  • Feta

  • einige Minzblätter

  • einige Pinienkerne

  • Olivenöl

  • weisser Balsamico Essig

  • Salz, Pfeffer


Zubereitung:

  1. den Salat gut waschen und auf die Teller legen

  2. Wassermelone in Stücke schneiden und auf dem Salat verteilen

  3. mit Salz und Pfeffer würzen

  4. Olivenöl und Balsamico darüber geben

  5. Feta in kleine Stücke bröckeln und darauf verteilen

  6. Minzblätter und Pinienkerne darauf verteilen


Guten Appetit!


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